Seznam produktů od výrobců I Bibanesi

I Bibanesi se po generace pyšní prastarou tradicí v oblasti výroby typického benátského chleba.

Společnost záměrně nepřeměňovala výrobní závody na zcela automatizované procesy. Metoda, alespoň z části, ukotvená v nejlepší řemeslné tradici, a proto spojená s různými fázemi, které mají být prováděny ručně během výrobního procesu se stala jejich zásadou. Z tohoto důvodu navzdory značnému množství chleba vyráběného denně následná restrukturalizace nikdy nenarušila jedinečné a zásadní kroky procesu výroby pečiva prováděné podle nejpřísnějších a tradičních metod pekařského umění.

Z toho plyne potřeba se neustále zdokonalovat, určitým způsobem objevovat a „vynalézat“ nový produkt, trochu chleba a trochu chlebové tyčinky, ale zároveň dokázat zachovat nezměněné vlastnosti autenticity a typické vůně, v čerstvosti a chuti dobrého typického ručně vyráběného chleba jako v minulosti. A to v návaznosti na nejpevnější a nejlepší řemeslnou tradici.