Produkt byl úspěšně přidán do nákupního košíku
0 ks zboží. 1 produkt v košíku.
Cantina Sociale di Trento je tradiční vinařské družstvo založené v roce 1956 jedenácti vinaři z Trenta, kteří spojili své síly s cílem podpořit místní vinohradnictví a společně uvádět na trh kvalitní vína z regionu Trentino. Dodnes stojí vinařství na stejných hodnotách – spolupráci, úctě k tradici a důrazu na kvalitu.
Dnes sdružuje přibližně 400 vinařských rodin, které společně obhospodařují více než 650 hektarů vinic rozkládajících se na kopcích kolem historického města Trento. Tyto vinice těží z jedinečného spojení alpského klimatu, středomořských vlivů a rozmanitých půd, které dávají vzniknout svěžím, elegantním a minerálním vínům s výrazným odrůdovým charakterem.
V portfoliu vinařství najdete širokou nabídku bílých, červených, růžových i šumivých vín. Vedle mezinárodních odrůd, jako jsou Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Nero, Sauvignon nebo Gewürztraminer, se Cantina Sociale di Trento zaměřuje také na typické trentinské odrůdy Teroldego a Marzemino. Významnou součástí nabídky jsou rovněž prestižní šumivá vína Trentodoc, vyráběná tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi.
Od roku 2009 sídlí vinařství v moderním areálu navrženém s důrazem na udržitelnost a šetrný přístup k životnímu prostředí. Energeticky úsporná budova, moderní technologie i pečlivá práce vinařů umožňují zachovat vysokou kvalitu vín a současně respektovat krajinu, ze které pocházejí.
Víno z odrůdy Chardonnay, pocházející z vinic v oblasti Trentino DOC. Ve sklenici zaujme slámově žlutou barvou. Ve vůni se prolínají tóny zralých jablek, banánů a medu. Chuť je plná, harmonická a dlouhá s příjemnou svěžestí. Výborně se hodí k rybám, bílému masu, středomořské kuchyni, těstovinám i zeleninovým pokrmům.
Aromatické bílé víno z odrůdy Gewürztraminer, pěstované na dobře větraných svazích Trentina v nadmořské výšce 200–400 metrů. Ve sklenici zaujme sytě zlatožlutou barvou. Ve vůni dominují tóny růžových lístků a jasmínu. Chuť je plná, harmonická, kulatá a dlouhá s jemnými tóny sušeného ovoce. Skvěle se hodí jako aperitiv, k rybám, plísňovým sýrům i kořeněným...
Svěží bílé víno pěstované na morénových svazích Trentina, kde chladné noci a mírné letní teploty podporují rozvoj jeho typické aromatiky. Světle slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky. Ve vůni se prolínají tóny broskví, okvětních lístků růží a šalvěje. Chuť je harmonická, kulatá, příjemně aromatická a svěží s elegantním závěrem. Skvěle se hodí jako...
Bílé víno z odrůdy Pinot Grigio, pěstované na slunných svazích Trentina. Ve sklenici zaujme slámově žlutou barvou. Ve vůni se prolínají tóny hrušek, banánů a květů akátu. Chuť je suchá, svěží, plná a jemně minerální s dlouhým závěrem. Skvěle se hodí jako aperitiv, k rybám, polévkám, salátům i bílému masu.
Červené víno z odrůdy Cabernet Sauvignon, pěstované v centrální a jižní části Trentina. Víno zraje částečně v dubových sudech, díky čemuž získává komplexní aroma lesního ovoce, vanilky, pepře a jemného koření. Chuť je suchá, plná, harmonická, s elegantními tříslovinami a dlouhým závěrem. Skvěle se hodí k červeným masům, pečením, zvěřině a vyzrálým sýrům.
Elegantní červené víno z tradiční odrůdy Marzemino, která je s Trentinem spjata již po staletí. Víno má rubínově červenou barvu s fialovými odlesky. Ve vůni se prolínají jemné tóny červeného ovoce a květin, zatímco chuť je harmonická, středně plná, jemná a velmi dobře pitelná s nízkým obsahem tříslovin. Výborně se hodí k červeným masům, těstovinám,...
Červené víno z odrůdy Merlot, pěstované na slunných svazích a v údolích Trentina. Ve vůni dominují tóny zralých lesních plodů, třešní, jemného koření a zeleného pepře. Chuť je suchá, plná, harmonická a sametová s elegantními tříslovinami, dlouhou dochutí a jemným nádechem kakaa. Skvěle se hodí k červeným masům, pečením, zvěřině i vyzrálým sýrům.
Výrazné červené víno z autochtonní odrůdy Teroldego, pocházející z proslulé oblasti Piana Rotaliana v Trentinu. Víno má intenzivní rubínově červenou barvu a bohatou vůni zralých třešní, ostružin, červeného ovoce a jemného koření. Chuť je harmonická, plná a příjemně svěží s jemnými tříslovinami a dlouhým závěrem. Skvěle se hodí k pečeným červeným masům,...
Suché růžové víno z odrůdy Pinot Grigio, vyráběné tradiční metodou krátké macerace slupek, která vínu dodává jemnou lososově růžovou barvu. Ve vůni se objevují tóny hrušek, bílých květů a jemného červeného ovoce. Chuť je svěží, plná a harmonická s příjemnou ovocností a živou kyselinou. Skvěle se hodí jako aperitiv, k rybám, lehkým předkrmům, těstovinám i...