Italské potraviny, delikatesy a speciality

Oblíbené lahůdky našich zákazníků

Cantuccini mandlové sušenky 280g

Italské Cantuccini jsou dvakrát pečené, podlouhlé, suché a křupavé sušenky. Tradičně se jedí namáčené do kávy, kakaa či čaje a nejčastěji do dezertního vína Vin Santo. Původně pocházejí z toskánského města Prato.

115 Kč

Skladem

Do košíku

AROMA QUOTIDIANO zrnková káva 500g

Výběr kávových zrn pražených a namíchaných podle nejlepší italské tradice pro voňavou kávu s bohatou a silnou vůní. Aroma s nádechem tmavé čokolády a kaštanu. Všechny směsi jsou praženy v tradiční bubnové pražičce a baleny tak, aby byla zachována vůně a svěžest. Kvalita kávy je neustále kontrolována od nákupu až po prodej. Omkafé využívá 100% energie z...

262 Kč

Skladem

Do košíku

ORO zrnková káva 1kg

Harmonická a elegantní směs, aromatická. Příjemná kombinace chuti a jemnosti. Všechny směsi jsou praženy v tradiční bubnové pražičce a baleny tak, aby byla zachována vůně a svěžest. Kvalita kávy je neustále kontrolována od nákupu až po prodej. Omkafé využívá 100% energie z obnovitelných zdrojů. Obzvláště vhodná pro espresso a moka.

713 Kč

Skladem

Do košíku

Víno bílé MOSCATO GIALLO DOC 0,75l APP

Víno světle žlutozlaté barvy. Ve vůni najdete intenzivní tóny kandovaného ovoce, typické květinové aroma s tóny másla, ananasu, broskve a hořkých mandlí v závěru. Na patře husté, trochu sirupové, ale hladké a obalující, vyvážená svěžest a kyselost i přes mírnou stupňovitost, dobrá perzistence. Doporučujeme s předkrmy, mořskými plody, k rybám, těstovinám a...

198 Kč

Skladem

Do košíku

Tradiční mořská sůl 1kg v kartonové...

TRADIČNÍ MOŘSKÁ SŮL má specifickou chuť, která není zřetelně slaná, je však výjimečně bohatá a plná. Piranské solné pánve patří mezi hrstku míst na světě, kde se sůl vyrábí z mořské vody pomocí 700 let starých metod. Mezi ně patří zcela přirozená krystalizace, ruční práce a používání nástrojů a postupů, jaké užívali naši předci.

52 Kč

Skladem

Do košíku

Rajčatová šťáva 750ml

Rajčatový protlak „I prodotti del Casale“ vyrobený na farmě Arturo Pratticò, ležící na jónském pobřeží Kalábrie, vyrobený z čerstvých, zralých rajčat sklizených ručně. Jedná se o originální výrobek získaný šetrným zpracováním rajčat. Italský produkt pěstovaný v Kalábrii bez přidání konzervantů a barviv.

93 Kč

Skladem

Do košíku

Filotea Tagliatelle hnízda 500g

Tagliatelle jsou těstoviny, které se tradičně vyrábějí v italských oblastech Emilia-Romagna a Marche. Jsou to dlouhé ploché nudle a mívají na šířku 0,65 až 1 cm. Podávají se s různými omáčkami, tradičně především s omáčkou boloňskou, ale neurazí ani v kombinaci s macarpone nebo ricottou. V balení hnízda 500g je osm porcí.

131 Kč

Skladem

Do košíku

DIAMANTE zrnková káva v plechovce 250g

Aromatické tóny čokolády, karamelu, šlehačky a sušeného ovoce pro nejlepší chuť skutečného italského Espressa. Všechny směsi jsou praženy v tradiční bubnové pražičce a baleny tak, aby byla zachována vůně a svěžest. Kvalita kávy je neustále kontrolována od nákupu až po prodej. Omkafé využívá 100% energie z obnovitelných zdrojů.

268 Kč

Skladem

Do košíku

Káva mletá Primeiro 250g

Směs nejlepších zrn kávy typu Arabica z Jižní a Střední Ameriky a z Asie. Každý druh je pražen samostatně. Pečlivý výběr zrn přináší šálek sladké a výrazně aromatické kávy. Vhodné pro kávovary typu moka. Důkladně vybraná kávová zrna, jednotlivě pražená velmi pomalým procesem s ohledem na organoleptické vlastnosti a degustační testy s ochutnávkou znalců....

197 Kč

Skladem

Do košíku

AROMA DI FAMIGLIA zrnková káva 500g

Výběr kávových zrn pražených a namíchaných podle nejlepší italské tradice pro voňavou kávu s bohatou a silnou vůní. Aroma s nádechem čokolády, karamelu a mandlí. Všechny směsi jsou praženy v tradiční bubnové pražičce a baleny tak, aby byla zachována vůně a svěžest. Kvalita kávy je neustále kontrolována od nákupu až po prodej. Omkafé využívá 100% energie...

339 Kč

Skladem

Do košíku

Tradiční mořská sůl 1kg v kartonové...

Tradiční jemná jodizovaná nerafinovaná mořská sůl.

69 Kč

Skladem

Do košíku

Filotea Spaghetti alla Chitarra hnízda 500g

Spaghetti alla chitarra (doslova „kytara“), jsou vaječné těstoviny typické pro italskou oblast Abruzzo, se čtvercovým průřezem o tloušťce asi 2–3 mm. Název těchto špaget pochází z nástroje - tzv. kytary, z něhož jsou tyto těstoviny vyráběny, což je nástroj, který dává špagetám jejich tvar a pórovitou strukturu, která umožňuje omáčce dobře držet. V...

131 Kč

Skladem

Do košíku

Tradiční mořská sůl 1kg v tašce - hrubá

přírodní, ručně sklízená, nerafinovaná

66 Kč

Skladem

Do košíku

Filotea Orecchiette 500g

Orecchiette - název vznikl z italských slov orecchio (ucho) + etto (malý) a znamená zdrobnělinu "ouško". Jsou typické pro oblast Apulie, kde se často podávají s brokolicí. Obzvlášť v oblastech Capitanata a Salento se orecchiette tradičně podávají s rajčatovou omáčkou, s nebo bez masových kuliček a posypem ze sýrů ricotta forte nebo pecorino.

104 Kč

Skladem

Do košíku

Sušená rajčata v oleji 550g

Typická kalábrijská specialita. Rajčata ručně sklízí a zpracovávají podle starodávných tradičních receptů, které se předávají spolu s dosud nabytými zkušenostmi a znalostmi z generace na generaci. To vše, aby bylo zajištěno, že každá sklenice, která se dostane na váš stůl, splňuje standardy kvality, drží si původní chuť a typickou vůni rajčat.

164 Kč

Skladem

Do košíku

Cantuccini pistáciové sušenky 280g

115 Kč

Skladem

Do košíku

Rizoto lanýžové 300g

Tato směs na rizoto je vyrobena z nejlepších italských surovin, zcela bez přísad, obohacena je pouze zeleninou, aromatickými bylinkami a luxusním lanýžem. Cílem bylo vyrobit kvalitní produkt s rychlou přípravou, který můžete mít vždy po ruce a jsou zde zachovány chutě a jednoduchost. Rýže je vynikajícím zdrojem energie, bílkovin, vitamínů i minerálů.

172 Kč

Skladem

Do košíku

ORO zrnková káva 500g

356 Kč

Skladem

Do košíku

Kořeněná fíková omáčka

Pikantní omáčka vyrobená z kandovaného a drobně rozemletého ovoce. Všechny obsahují 70% ovoce. Hodí se v každém ročním období. Vyzvedne chuť sýrů, masa či uzeniny.

113 Kč

Pikantní černé olivy bez pecky 450g

Pečlivý výběr nejlepších oliv z údolí Ofanto, které se dodnes, stejně jako v minulosti, sklízejí tradičními metodami. Při zpracování se veškeré úsilí společnosti zaměřuje na výrobní proces tak, aby probíhal v úplném respektu k olivám a tradici spojené s jejich konzervací. TIP: Recept na orecchiette s tapenádou z černých oliv a tuňáka

121 Kč

Skladem

Do košíku

Filotea Pappardelle hnízda 500g

Pappardelle (z italského pappare – „polykat“) je druh těstovin v podobě cca 2–3 cm širokých nudlí. Jejich obdobou jsou toskánské Fettuccine. V Itálii jsou velmi populární, takže se např. v provincii Emilia-Romagna pořádají festivaly věnované pouze těmto těstovinám. V balení hnízda 500g je osm porcí.

131 Kč

Skladem

Do košíku

Piranská sůl v kartonové tubě 500g

PIRANSKA SOL s chráněným označením původu je nerozemletá, nerafinovaná, s výjimečnou chutí, povýšenou „mateční vodou“ zachycenou v krystalcích.

129 Kč

Skladem

Do košíku

Filotea sépiové Spaghetti alla Chitarra 250g

Efektní vaječné těstoviny barvené sépiovým inkoustem. Spaghetti alla chitarra, těstoviny typické pro oblast Abruzzo, se čtvercovým průřezem o tloušťce asi 2–3 mm. Název těchto špaget pochází z nástroje (tzv. Chitarra , doslova „kytara“), z něhož jsou tyto těstoviny vyráběny, což je nástroj, který jim dává jejich název, tvar a pórovitou strukturu, která...

136 Kč

Skladem

Do košíku

Víno bílé Pinot Grigio IGT 5 l - Bag In Box

Excelentní víno s čerstvou, suchou a vyváženou chutí. Vůně je elegantní, ovocná s tóny červeného a žlutého jablka, bílého melounu a citrusových plodů.

579 Kč

Skladem

Do košíku

Víno červené MARZEMINO DOC 0,75l APP

Víno sytě rubínové barvy s fialovými odstíny. Přitažlivé aroma s květinovými prvky (jasmín), nádechem tmavého ovoce (švestka, ostružiny) a borůvek. Dub je tam také, ale velmi diskrétně. Tmavé ovoce je v ústech následované džemem, vanilkou a čokoládou. Pikantní středně dlouhý závěr.

209 Kč

Skladem

Do košíku

Lombardo Strozzapreti 500g

Strozzapreti se vyrábí tak, že se těsto vyválí na silné ploché listy, nakrájí se na proužky, ty jsou poté lehce srolované nebo zkroucené mezi dlaněmi a krátí se na délku do 10 cm. Na rozdíl od špaget nebo makaronů nejsou tyto těstoviny jednotné co do velikosti ani tvaru. Jsou vhodné k omáčkám z vepřového masa s pecorinem.

72 Kč

Skladem

Do košíku

Bronzový: Balzamikový ocet z Modeny IGP: 250ml

Balzamikový ocet z Modeny IGP Premium...

Balzamikový ocet z Modeny vyrobený z hroznového moštu a vinného octa, zrající v dubových barikových sudech. Stoprocentně přírodní produkt bez karamelu, barviv a přísad. Používá se na saláty, vařenou a syrovou zeleninu, pečené maso, carpaccio, nalité v malých kapkách na rizoto, caprese s buvolí mozzarellou, smaženou zeleninu, čerstvé jahody i domácí...

164 Kč

Skladem

Do košíku

Olivy zelené Cerignola celé ve slaném nálevu 600 g

Zelené olivy Bella di Cerignola celé 400g

Extrémně velké zelené stolní olivy z oblasti Apulie v jihovýchodní Itálii. Bohatá dužina je pevná a šťavnatá, zatímco chuť je znatelně jemná a příjemná, protože velké olivy vytvářejí velkorysý zážitek z jídla. Někdy je považována za „olivu pro začátečníky“. Zkuste je na olivovém oleji jemně orestovat s rozmarýnem, trochou citronové kůry a celými stroužky...

141 Kč

Skladem

Do košíku