Produkt byl úspěšně přidán do nákupního košíku
0 ks zboží. 1 produkt v košíku.
CRE200177
Bastardo je kravský sýr, který zraje minimálně 4 měsíce. Má intenzivní, příjemnou a někdy pikantní chuť. Kůra je hrubá a konzistentní, uvnitř má sýr světlou barvu a malé dírky.
Skvělý je jen tak na večerní zobnutí k vínu a velmi dobře nahradí sýry typu Grana padano. Také se výborně hodí k ovocným kompotům, hruškové mostardě a lesním plodům.
Poslední kus na skladě!
Datum dostupnosti:
Tradice stanoví, že mléko nasbírané večer se nechá celou noc odpočívat na chladném místě, oddělí se od tuku a smíchá se s mlékem z ranního dojení. Poté se mléko zahřeje, přidá syřidlo a v dřevěných formách probíhá lisování. Následuje čištění, odležení a solení. Pak už se nechává zrát.
Čerstvé a bez čekání, objednávejte předem s osobním odběrem na prodejně. Vyčkejte na potvrzovací email - Připraveno k vyzvednutí. Případně uveďte do poznámky čas vyzvednutí.
1 ks = cca 100g
Uvedená cena je za 100g.
Složení: kravské mléko, sůl, syřidlo, mléčné fermenty. Nejedlá kůra.
Nutriční hodnoty na 100g: energie 1844kJ / 440kcal, tuky 37g z toho nasycené mastné kyseliny 20g, bílkoviny 28g, sůl 1,8g.
Spotřebujte do 24 hodin. Skladujte při teplotě 0-4°C.
Výrobce: Centro Veneto Formaggi, Itálie.
Fotografie je ilustrační.
Přenechejte starosti s přípravou občerstvení na oslavu na nás. Lahodné italské uzeniny a sýry servírované na prkénku z olivového dřeva. Prkénko přizpůsobíme Vašim představám, splníme přání milovníkům masa i vegetariánům. Na přání můžeme na prkénko přidat Mostardu, různé druhy omáček a také nakládanou zeleninu, olivy a další chuťovky.
Tradiční jemná jodizovaná nerafinovaná mořská...
Chutná tyčinka, ideální jako rychlá svačina...
34 Kč
Pesto alla genovese je zelená omáčka, jejíž...
162 Kč
K výrobě této chutné a plné omáčky jsou použity...
193 Kč
Italské Cantuccini jsou dvakrát pečené,...
131 Kč
Ragù di Fagiano Baldesio je exkluzivní omáčka...
141 Kč
Italské Cantuccini jsou dvakrát pečené,...
131 Kč
Extra panenský olivový olej Italico Fratoio di...
617 Kč
Jedna z nejznámějších kombinací v Itálii -...
138 Kč
Směs koření a sušené zeleniny pro přípravu...
68 Kč