Seznam produktů od výrobců Canel 1897

Vinařství Canel vzniklo ještě za dob, kdy hrozny byly lisovány ručně na dřevěných lisech a víno bylo přepravováno ve velkých kádích na koňských povozech. Bylo to v roce 1897, kdy se název Canel začal proslavovat na venkově Valdobbiadene, které se již v té době velice dobře hodilo k výrobě kvalitního vína.

Vášeň a radost vnesená do hledání stále lepší kvality jsou neoddělitelně spjaty s láskou k půdě a jejím produktům a jsou hrdě integrovány do produktů Canel.

Každý ze štítků představuje krok vpřed k „vynikající“ produkci a název Canel 1897 se stal pečetí kvality, která již více než jedno století provází výrobky rodinné tradice zasvěcené společnosti Prosecco.

Vinařství funguje již tři generace a postupně v průběhu let rozšiřovaly výrobní metody a postupy. Začaly první procesy výroby šumivého vína metodou nyní známou jako „Champenoise“, stejnou metodou používanou pro Champagne, která spočívá ve zrání Prosecca v láhvi s vlastním sedimentem.


V průběhu let se procesy vyvíjely, neustále zlepšovaly a zdokonalovaly kvalitu produktů a vyvrcholily dnes známou metodou Charmat, která spočívá v sekundární fermentaci v uzavřené tlakové nádrži.

Více

Prosecco s brilantní světle žlutou barvou a dobrým perlením. Citrusové ovoce a květinové rysy charakterizují vůni tohoto vína, chuť je svěží a výrazná. Ideální na párování k zajímavým předkrmům, delikátním rybám, bílému masu a sýrovým pokrmům.

238 Kč
Skladem

Prosecco z oblasti Conegliano Valdobbiadene s brilatní slámově žlutou barvou s výrazným perlením. Lehká a jemná ovocná vůně s květinovými tóny. Chuť je sladká, jemná a suchá. Ideální jako aperitiv, který se hodí k jakémukoli delikátnímu receptu na ryby, bílému maso a zelenině od předkrmů po hlavní chody.

379 Kč
Skladem
Zobrazuje se 1 - 2 z 2 produktů

Odběr novinek

Nejbližší akce a novinky.