Zvětšit 
Černý Kampotský pepř je pro svou jedinečnou chuť a intenzivní aroma již po staletí považován za jeden z nejkvalitnějších pepřů na světě. Vyniká výraznou pikantností a komplexním kořenitým aroma s jemnými ovocnými a citrusovými tóny. Nejlépe rozvine svou chuť čerstvě namletý.
KAMPBL20
Kampotský pepř černý 20g
More info
Pochází stejně jako bílý a červený pepř z rostliny pepřovník černý (Piper nigrum). Ručně sbírané kuličky se vysuší na slunci, čímž získají svoji barvu, chuť a aroma. Černý Kampotský pepř je v kuchyni univerzálním pomocníkem. Využijete jej při vaření, smažení, grilování, ale také například při přípravě různých druhů omáček, polévek či studených pokrmů. Tento druh pepře je například velmi populární v italské kuchyni nebo při grilování a BBQ.
Složení: 100 % černý Kampotský pepř (Piper nigrum).
Alergeny: Neobsahuje alergeny.
Charakteristika: Černý Kampotský pepř vzniká sklizní ještě nezralých zelených kuliček pepře, které se následně suší. Během sušení získávají typickou tmavou barvu, intenzivní vůni a výraznější pikantnost.
Použití: Ideální k hovězímu a vepřovému masu, steakům, rybám, grilované zelenině, těstovinám, omáčkám, polévkám a salátům. Pro zachování aroma doporučuji pepř mlít nebo drtit až těsně před použitím.
Nutriční hodnoty: U jednodruhového koření bych je na e-shop neuváděl. Koření a byliny spadají mezi potraviny, u kterých není povinné uvádět výživové údaje.
Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před vlhkostí, teplem a přímým slunečním zářením.
Hmotnost: 20 g.
Země původu: Kambodža.
Dodavatel: CMpepper s.r.o., Pavelkova 222/2, 779 00 Bystrovany, Česká republika.
Pochází stejně jako bílý a červený pepř z rostliny pepřovník černý (Piper nigrum). Ručně sbírané kuličky se vysuší na slunci, čímž získají svoji barvu, chuť a aroma. Černý Kampotský pepř je v kuchyni univerzálním pomocníkem. Využijete jej při vaření, smažení, grilování, ale také například při přípravě různých druhů omáček, polévek či studených pokrmů. Tento druh pepře je například velmi populární v italské kuchyni nebo při grilování a BBQ.
Složení: 100 % černý Kampotský pepř (Piper nigrum).
Alergeny: Neobsahuje alergeny.
Charakteristika: Černý Kampotský pepř vzniká sklizní ještě nezralých zelených kuliček pepře, které se následně suší. Během sušení získávají typickou tmavou barvu, intenzivní vůni a výraznější pikantnost.
Použití: Ideální k hovězímu a vepřovému masu, steakům, rybám, grilované zelenině, těstovinám, omáčkám, polévkám a salátům. Pro zachování aroma doporučuji pepř mlít nebo drtit až těsně před použitím.
Nutriční hodnoty: U jednodruhového koření bych je na e-shop neuváděl. Koření a byliny spadají mezi potraviny, u kterých není povinné uvádět výživové údaje.
Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před vlhkostí, teplem a přímým slunečním zářením.
Hmotnost: 20 g.
Země původu: Kambodža.
Dodavatel: CMpepper s.r.o., Pavelkova 222/2, 779 00 Bystrovany, Česká republika.