Zvětšit 
Bílý Kampotský pepř je pro svou jedinečnou chuť a aroma považován za jeden z nejkvalitnějších pepřů na světě. Vzniká ze zralých plodů zbavených vnější slupky a vyniká jemnější pikantností, intenzivním aroma a čistou, elegantní chutí. Skvěle se hodí k rybám, světlému masu i jemným omáčkám.
KAMPWH50
Kampotský pepř bílý 50g
More info
Vyrábí se z plně zralých bobulí již tak vzácného červeného pepře, ze kterých se po sklizni odstraní vnější slupka, čímž zůstane pouze jádro. Tento proces dodává pepři jeho krémovou barvu a chuť, která je jemně pikantní, s náznaky bylin a čerstvého eukalyptu. Je ideální pro dochucení jemnějších jídel, jako jsou ryby, světlé omáčky, ale vychutnat si jej můžete i v kombinaci se sýrem, kde jeho chuť nejlépe vynikne.
Složení: 100 % bílý Kampotský pepř (Piper nigrum).
Alergeny: Neobsahuje alergeny.
Charakteristika: Bílý Kampotský pepř pochází ze zralých pepřových bobulí. Po sklizni se bobule namáčejí ve vodě a následně se z nich odstraní vnější slupka. Výsledkem je světlé pepřové zrno s jemnějším, ale stále výrazným aromatickým charakterem.
Chuť: Jemnější a méně ostře pikantní než černý pepř, přesto výrazná a aromatická. Má čistý, elegantní charakter a dlouhotrvající pepřovou dochuť.
Použití: Ideální k rybám, mořským plodům, drůbeži a dalším světlým masům, do krémových a smetanových omáček, polévek, bramborových pokrmů a k zelenině. Výhodou je také jeho světlá barva, která nenarušuje vzhled jemných omáček.
Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před vlhkostí, teplem a přímým slunečním zářením.
Hmotnost: 50 g.
Země původu: Kambodža – provincie Kampot.
Dodavatel: CMpepper s.r.o., Pavelkova 222/2, 779 00 Bystrovany, Česká republika.
Vyrábí se z plně zralých bobulí již tak vzácného červeného pepře, ze kterých se po sklizni odstraní vnější slupka, čímž zůstane pouze jádro. Tento proces dodává pepři jeho krémovou barvu a chuť, která je jemně pikantní, s náznaky bylin a čerstvého eukalyptu. Je ideální pro dochucení jemnějších jídel, jako jsou ryby, světlé omáčky, ale vychutnat si jej můžete i v kombinaci se sýrem, kde jeho chuť nejlépe vynikne.
Složení: 100 % bílý Kampotský pepř (Piper nigrum).
Alergeny: Neobsahuje alergeny.
Charakteristika: Bílý Kampotský pepř pochází ze zralých pepřových bobulí. Po sklizni se bobule namáčejí ve vodě a následně se z nich odstraní vnější slupka. Výsledkem je světlé pepřové zrno s jemnějším, ale stále výrazným aromatickým charakterem.
Chuť: Jemnější a méně ostře pikantní než černý pepř, přesto výrazná a aromatická. Má čistý, elegantní charakter a dlouhotrvající pepřovou dochuť.
Použití: Ideální k rybám, mořským plodům, drůbeži a dalším světlým masům, do krémových a smetanových omáček, polévek, bramborových pokrmů a k zelenině. Výhodou je také jeho světlá barva, která nenarušuje vzhled jemných omáček.
Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před vlhkostí, teplem a přímým slunečním zářením.
Hmotnost: 50 g.
Země původu: Kambodža – provincie Kampot.
Dodavatel: CMpepper s.r.o., Pavelkova 222/2, 779 00 Bystrovany, Česká republika.