Víno bílé Grillo Sicília DOC Akrille 0,75l

Odrůda: Grillo.

Oblast: Itálie – Sicílie.

Klasifikace: Sicilia DOC – Denominazione di Origine Controllata.

Typ: suché bílé víno.

Barva: slámově žlutá se zelenkavými odlesky.

Vůně: květinová, především s tóny bílých květů, doplněná svěžími citrusovými tóny.

Chuť: svěží a výrazně minerální s příjemnou slaností. Závěr je dlouhý a harmonický s tóny hrušky, ananasu a jasmínu.

Vinifikace a zrání: dobře vyzrálé hrozny se sklízejí v poslední třetině srpna. Po krátké karbonické maceraci probíhá alkoholové kvašení při kontrolované teplotě 15–18 °C. Víno následně zraje přibližně 5 měsíců v nerezových tancích a další přibližně 2 měsíce v lahvi.

Doporučené párování: smažené ryby a zelenina, bílé maso a čerstvé sýry.

Teplota podávání: 12–16 °C.

Obsah alkoholu: 13 % obj.

Objem: 0,75 l.

Alergeny: OBSAHUJE SIŘIČITANY.

Země původu: Itálie.

Dovozce: Food specials s.r.o., Vyšehradská 1349/2, 128 00 Praha 2.