Seznam produktů od výrobců Fieschi

AUGUSTO FIESCHI, vášnivý znalec staleté gastronomické tradice z oblasti Cremona, začal v roce 1867 vyrábět nugát, mostardu a další sladkosti z pečlivě vybraných ingrediencí nejvyšší kvality.

Znovu objevil a přepracoval řadu produktů, které kombinují staletou tradici s absolutní moderností a tyto výrobky se vyznačují svou originalitou a právě věrností tradici.

https://www.youtube.com/watch?v=Bqi-P6N-DMw

Vůbec první zmínka o ovocné mostardě se objevila již v 1. století v „De Rustica“ a poté znovu v roce 1475 v „De De honesta voluptate et valetudine“, knize receptů a kulinářských příprav. Královský kuchař a zemědělec z roku 1780 popisuje zavedení Cremonské mostardy na královský dvůr v roce 1533 Catherine de Medici, budoucí francouzskou královnou.


Torrone of Cremona byl popsán na banketech z doby římské epochy a byl označován jako „vynikající sladkost vyrobená z mandlí, medu a vaječných bílků“. Tyto nugáty se vyrábějí podle starodávného receptu, který byl známý již v 19. století, a nyní jej pečlivě uchováváme v našich archivech. Všechny přísady jsou pečlivě vybírány, aby byla zajištěna vynikající kvalita. A všechny produkty pocházejí výhradně z Itálie. Nugáty FIESCHI se mohou pochlubit procentem mandlí vyšším než 50% a směsí různých druhů medu, která umožňuje zaručit stejnou konzistentní lahodnou chuť v každém balíčku.

Více
na stránce

Kávový nugát s mandlovým cukrem, pokryty extra tmavou čokoládou, do které se přidává mletá káva.

216 Kč
Skladem
Do košíku

Křupavý mandlový nugát patří k staleté cremonské tradici a je vyráběn s použitím vysoce kvalitních surovin. Použité mandle jsou výhradně italského původu. Nugát se vaří 6-7 hodin ve staromódních měděných nádobách, což je metoda, která plně vyhovuje nejpřísnějším evropským zdravotním a hygienickým předpisům. 

179 Kč
Skladem
Do košíku

Měkký mandlový nugát obohacený malými kousky kandovaného ovoce.

216 Kč
Skladem
Do košíku

Kaštanový krém je výsledkem pomalého a pečlivého zpracování kaštanů z lesů Brescia, prováděného v malé řemeslné laboratoři, která si po generace předává exkluzivní recepturu. Výsledkem je produkt s extrémně jemnou a přirozenou chutí.Doporučujeme jeho použití při přípravě koláčů a sladkého pečiva, jako doprovod k panna cottě nebo zmrzlině nebo jen tak...

212 Kč
Skladem
Do košíku

Kaštanový krém je výsledkem pomalého a pečlivého zpracování kaštanů z lesů Brescia, prováděného v malé řemeslné laboratoři, která si po generace předává exkluzivní recepturu. Výsledkem je produkt s extrémně jemnou a přirozenou chutí.Doporučujeme jeho použití při přípravě koláčů a sladkého pečiva, jako doprovod k panna cottě nebo zmrzlině nebo jen tak...

228 Kč
Skladem
Do košíku

Pikantní omáčka vyrobená z kandovaného a drobně rozemletého ovoce. Všechny obsahují 70% ovoce. Hodí se v každém ročním období. Vyzvedne chuť sýrů, masa či uzeniny.

118 Kč
Skladem
Do košíku

Pikantní omáčka vyrobená z kandovaného a drobně rozemletého ovoce. Všechny obsahují 70% ovoce. Hodí se v každém ročním období. Vyzvedne chuť sýrů, masa či uzeniny.

118 Kč

Mostarda z Cremony je specifická svou sladkoostrou příchutí. Vyrábí se podle staré a tradiční cremonské receptury z pečlivě vybraného ovoce z Itálie, které je kandované v hořčičném oleji. Po získání ostré chuti je ovoce zalito cukrovým sirupem. Hodí se pro všechny, kteří preferují jeden druh ovoce. Hodí se v každém ročním období a svou vzácnou chutí...

210 Kč
Skladem
Do košíku

Odvážné spojení kořeněné mostardy a výrazné chuti bílého lanýže. Vyrábí se podle staré a tradiční cremonské receptury z pečlivě vybraného ovoce, které je kandované v hořčičném oleji, je specifická svou sladkoostrou příchutí. Jedinečný produkt, který můžete darovat jako originální pochutinu v elegantním balení. Vynikající ke zrajícím a slaným sýrům, jako...

410 Kč
Skladem
Do košíku

Mostarda z Cremony je specifická svou sladkoostrou příchutí. Vyrábí se podle staré tradiční cremonské receptury z pečlivě vybraného ovoce z Itálie, které je kandované v hořčičném oleji. Po získání ostré chuti je ovoce zalito cukrovým sirupem. Ovocná mostarda z Cremony se hodí v každém ročním období a obohatí svou vzácnou a bohatou chutí jakékoliv sýry,...

562 Kč
Skladem
Do košíku

Mostarda z Cremony je specifická svou sladkoostrou příchutí. Vyrábí se podle staré tradiční cremonské receptury z pečlivě vybraného ovoce z Itálie, které je kandované v hořčičném oleji. Po získání ostré chuti je ovoce zalito cukrovým sirupem. Ovocná mostarda z Cremony se hodí v každém ročním období a obohatí svou vzácnou a bohatou chutí jakékoliv sýry,...

203 Kč
Skladem
Do košíku

Mostarda z Cremony je specifická svou sladkoostrou příchutí. Vyrábí se podle staré tradiční cremonské receptury z pečlivě vybraného ovoce z Itálie, které je kandované v hořčičném oleji. Po získání ostré chuti je ovoce zalito cukrovým sirupem. Ovocná mostarda z Cremony se hodí v každém ročním období a obohatí svou vzácnou a bohatou chutí jakékoliv sýry,...

357 Kč
Skladem
Do košíku

Mostarda z Cremony je specifická svou sladkoostrou příchutí. Vyrábí se podle staré tradiční cremonské receptury z pečlivě vybraného ovoce z Itálie, které je kandované v hořčičném oleji. Po získání ostré chuti je ovoce zalito cukrovým sirupem. Ovocná mostarda z Cremony se hodí v každém ročním období a doplní svou bohatou chutí jakékoliv sýry, maso a...

273 Kč
Skladem
Do košíku

Mostarda z Cremony je specifická svou sladkoostrou příchutí. Vyrábí se podle staré a tradiční cremonské receptury z pečlivě vybrané zeleniny z Itálie, která je kandovaná v hořčičném oleji. Po získání ostré chuti je zelenina zalita cukrovým sirupem. Zeleninová mostarda z Cremony se hodí v každém ročním období a obohatí svou vzácnou a bohatou chutí...

256 Kč
Skladem
Do košíku

Mostarda z Cremony je specifická svou sladkoostrou příchutí. Vyrábí se podle staré tradiční cremonské receptury z pečlivě vybraného ovoce z Itálie, které je kandované v hořčičném oleji. Po získání ostré chuti je ovoce zalito cukrovým sirupem. Hodí se pro všechny, kteří preferují jeden druh ovoce. Luxusní je v kombinaci s italskou uzeninou, plísňovými i...

213 Kč
Skladem
Do košíku

Mostarda z Cremony je specifická svou sladkoostrou příchutí. Vyrábí se podle staré tradiční cremonské receptury z pečlivě vybrané zeleniny z Itálie, která je kandovaná v hořčičném oleji. Po získání ostré chuti je zelenina zalita cukrovým sirupem. Dýňová mostarda z Cremony se hodí v každém ročním období a obohatí svou vzácnou a bohatou chutí jakékoliv...

210 Kč
Skladem
Do košíku

Mostarda z Cremony je specifická svou sladkoostrou příchutí. Vyrábí se podle staré a tradiční cremonské receptury z pečlivě vybraného ovoce z Itálie, které je kandované v hořčičném oleji. Po získání ostré chuti je ovoce zalito cukrovým sirupem. Hodí se pro všechny, kteří preferují jeden druh ovoce. Luxusní je v kombinaci s italskou uzeninou, plísňovými i...

214 Kč
Skladem
Do košíku

97 Kč
Skladem
Do košíku

141 Kč
Skladem
Do košíku

148 Kč
Skladem
Do košíku

111 Kč
Skladem
Do košíku

Omáčka s italským špekem je vyrobena podle tradičního receptu italské kuchyně s použitím čerstvých surovin výhradně italského původu. Vynikající je v kombinaci s kvalitními těstovinami. Omáčku stačí jen lehce prohřát a smíchat s uvařenými těstovinami, případně posypat parmazánem a jednoduchý oběd či rychlá večeře je na světě.

144 Kč
Skladem
Do košíku

141 Kč
Skladem
Do košíku

141 Kč
Skladem
Do košíku
Zobrazuje se 1 - 24 z 32 produktů

Odběr novinek

Nejbližší akce a novinky.