Barva jasná, jiskřivá růžová. Vůně je příjemně svěží, výrazná, zjemněná lehkým náznakem růží a divokého ovoce. Chuť má silnou, suchou, je živá, ale harmonická a příjemně ovocná, s charakteristickou lehkostí. Hodí se k rybám, bílým masům a měkkým sýrům.