Balzamikový ocet z Modeny IGP PLATINUM 250 ml

Platinum: Balzamikový ocet z Modeny IGP: 250ml Zvětšit

Ace445

Vyráběný ze zahušťovaného moštu (90 %) a vinného octa (10 %). Zraje minimálně 10 let ve velkých dřevěných sudech. Vhodný k přípravě salátů, ke grilované nebo pečené zelenině, na pečené maso nebo carpaccio. Po kapkách vhodný na sýry, jahody, rizota, mozzarellu, smaženou zeleninu a zmrzlinu.

Balzamikový ocet z Modeny se získává z moštu z hroznů odrůd Trebbiano a Lambrusco, které se pěstují v oblasti italské Modeny. Právě v okolí tohoto města plodí vinná réva Trebbiano a Lambrusco již odpradávna hrozny proslulé svou vynikající kvalitou. Sudy, v nichž balzamikový ocet vyzrává, se v Modeně neskladují ve sklepích, ale v podkroví. Kvalitu výrobku ověřuje Italské konsorcium pro balzamikový ocet z Modeny a kontrolní úřad Cermet, o čemž svědčí oficiální známka umístěná na hrdle láhve.

438 Kč s daní

Složení: hroznový mošt, vinný ocet
Balení 250ml

Související produkty

‹ ›

Želé z bílého balzamikového octa Prelibato s přírodním ovocným pektinem. Vhodné ke všem druhům sýrů, především typu pecorino a ke kozím sýrům. Obsah sklenice 125 g

190 Kč
Skladem
Do košíku

Želé z bílého balzamikového octa Prelibato se svěžestí a intenzivním aroma jahod. S přírodním ovocným pektinem. Vhodné k měkkým sýrům a k ovoci. Obsah sklenice 125 g

190 Kč
Skladem
Do košíku

Vyráběné z bílého balzamikového octa Prelibato a loupaných paprik. Vhodné na sýry, maso a především na krutony a kachnu na pomerančích.

190 Kč
Skladem
Do košíku

Balzamikový ocet 1850 je 100% italským výrobkem. Zraje 6 let ve starých sudech z dubového dřeva. Barva je čirá a hnědá, chuť je kyselá s tóny divokých květů, trávy a hořčice. Vůně je intenzivní a plná. Prodává se v elegantní lahvičce z čirého skla. Vhodné na čerstvou, vařenou nebo grilovanou zeleninu, pečené maso a zvěřinu. Obsah láhve 50 ml + krabička...

170 Kč
Skladem
Do košíku

Želé z balzamikového octa Saporoso s přírodním ovocným pektinem. Vhodné ke všem druhům sýrů, na chléb nebo bruschettu, na vařené nebo pečené maso. Obsah sklenice 125 g

190 Kč
Skladem
Do košíku

Bílý balzamikový ocet vyráběný ze 100 % šťávy z hroznů Trebbiano, který zraje spolu s italským šafránem 8 let v malých dřevěných sudech. Vhodný na všechny druhy mořských i sladkovodních ryb, měkkýše, korýše, kaviár, čerstvé ovoce a ovocné saláty, rizota a těstoviny. Obsah láhve 100 ml + dávkovač

219 Kč
Skladem
Do košíku

Tento balzamikový ocet je vyroben z přírodního extraktu z tmavého lanýže a ze šťávy bílých hroznů, které spolu zrají v dřevěných sudech. Jeho chuť je aromatická a trochu štiplavá. Lze použít místo kousků lanýžů nebo v kombinaci s nimi pro zesílení chuti. Obsah 100 ml + dávkovač

219 Kč
Skladem
Do košíku

Bílý balzamikový ocet s příchutí javorového sirupu zraje v malých dřevěných soudcích. Obsah láhve 100 ml + dávkovač

219 Kč
Skladem
Do košíku

Složení: hroznový mošt, vinný ocet

196 Kč
Skladem
Do košíku

Malé a měkké sladkokyselé perly z bílého balzamikového octa Prelibato, který zraje 5 let v sudech z jasanového dřeva. Vhodné na maso, ryby, finger foods, do salátů, na foie gras, sýry, zeleninu, ovoce, drůbež.

243 Kč
Skladem
Do košíku

Barbecue omáčka Malpighi je vyrobená z prvotřídních surovin s přídavkem tmavého balzamikového octa Saporoso. Je jemná, vyznačuje se hustou konzistencí a načervenalou barvou. Vhodná na hamburgery, klobásy, párky a především na grilované maso. Obsah 250 ml

243 Kč
Skladem
Do košíku

Bílý balzamikový ocet Prelibato se sicilskými pomeranči. Vhodný na sýry a ryby (mečoun, losos, měkkýši). Obsah láhve 100 ml + dávkovač

219 Kč
Skladem
Do košíku

Vyráběný ze zahušťovaného moštu (80 %) a vinného octa (20 %). Zraje ve velkých dřevěných sudech. Vhodný k přípravě salátů, ke grilované nebo pečené zelenině, na pečené maso nebo carpaccio. Po kapkách vhodný na jahody, do rizota, na mozzarellu, smaženou zeleninu a také na zmrzlinu. Balzamikový ocet z Modeny se získává z moštu z hroznů odrůd Trebbiano a...

219 Kč
Skladem
Do košíku

Ocet vyrobený z vařeného hroznového moštu, který zraje po dobu 4 let v dubových sudech. Tělo je plné s intenzivní vůní. Gustoso se získává ze šťávy hroznů Lambrusco Grasparossa z vinic Malpighi. Chuť je sladká až sladko-kyselá, aromatická, barva je čirá a hnědá. Gustoso je výborné na zeleninu, sýry, koláče a zmrzlinu, vynikající je také na pečeném masu a...

243 Kč
Skladem
Do košíku

Vyráběný ze zahušťovaného moštu (80 %) a vinného octa (20 %). Zraje ve velkých dřevěných sudech. Po kapkách vhodný na jahody, do rizota, na mozzarellu, smaženou zeleninu a také na zmrzlinu. Balzamikový ocet z Modeny se získává z moštu z hroznů odrůd Trebbiano a Lambrusco, které se pěstují v oblasti italské Modeny. Právě v okolí tohoto města plodí vinná...

267 Kč
Skladem
Do košíku

Balzamikový ocet Saporoso zraje 6 let v dubových a 6 měsíců v nerezových sudech. Vyrábí se z vysoce kvalitních hroznů odrůd Trebbiano Modenese a Lambrusco Grasparossa. Vůně je intenzivní, chuť kyselá s tóny divokých květů, trávy a hořčice. Konzistence je syrupově hustá, barva tmavě hnědá. Vhodné na čerstvou, vařenou nebo grilovanou zeleninu, pečené maso...

292 Kč
Skladem
Do košíku

Zralý 8 let v sudech z jasanového dřeva. Vhodný na sladko a slanovodní ryby, korýše, měkkýše, kaviár a do ovocného salátu.

365 Kč
Skladem
Do košíku

Zraje minimálně 12 let ve vzácných sudech z různých druhů dřeva. Vhodný na těstoviny, rizota, maso, ryby, vejce. Balzamikový ocet z Modeny (Aceto Balsamico di Modena) se získává z moštu z hroznů odrůd Trebbiano a Lambrusco, které se pěstují v oblasti italské Modeny. Právě v okolí tohoto města plodí vinná réva Trebbiano a Lambrusco již odpradávna hrozny...

1 216 Kč
Skladem
Do košíku

Saba je typickým modenským produktem, který se vyrábí ze 100 % šťávy hroznů Lambrusco Grasparossa. Vaří se dva dny a následně zraje přes 20 let v dřevěných sudech. Je vhodný na koláče a ovocné saláty, místo cukru k přípravě dortů, koláčů a džemů a jako dochucovadlo. Obsah 100 ml + dávkovač

243 Kč
Skladem
Do košíku

Italský vinný ocet Barricato se vyrábí z moštu výběrových hroznů Sangiovese. Zraje v dubových sudech po dobu 6 let. Ocet je 100% přírodní a bez konzervačních látek nebo přísad, vyznačuje se silnou chutí, příjemnou, svěží a intenzivní vůní. Je ideální i pro nejjemnější pokrmy z vařené, syrové a grilované zeleniny, pro dochucení jakéhokoli pečeného nebo...

122 Kč
Skladem
Do košíku

Balzamikový ocet Saporoso zraje 6 let v dubových a 6 měsíců v nerezových sudech. Vyrábí se z vysoce kvalitních hroznů odrůd Trebbiano Modenese a Lambrusco Grasparossa. Vůně je intenzivní, chuť kyselá s tóny divokých květů, trávy a hořčice. Konzistence je syrupově hustá, barva tmavě hnědá. Vhodné na čerstvou, vařenou nebo grilovanou zeleninu, pečené maso a...

511 Kč
Skladem
Do košíku

Krémový balzamikový ocet se hodí k sýrům, na ovoce a zmrzlinu.

679 Kč
Skladem
Do košíku

Saporoso zraje 6 let v dubových a 6 měsíců v nerezových sudech. Vyrábí se z vysoce kvalitních hroznů odrůd Trebbiano Modenese a Lambrusco Grasparossa. Vůně je intenzivní, chuť kyselá s tóny divokých květů, trávy a hořčice. Konzistence je syrupově hustá, barva tmavě hnědá. Vhodné na čerstvou, vařenou nebo grilovanou zeleninu, pečené maso a zvěřinu. Obsah...

412 Kč
Skladem
Do košíku

Saporoso zraje 6 let v dubových a 6 měsíců v nerezových sudech. Vyrábí se z vysoce kvalitních hroznů odrůd Trebbiano Modenese a Lambrusco Grasparossa. Vůně je intenzivní, chuť kyselá s tóny divokých květů, trávy a hořčice. Konzistence je syrupově hustá, barva tmavě hnědá. Vhodné na čerstvou, vařenou nebo grilovanou zeleninu, pečené maso a zvěřinu. Obsah...

541 Kč
Skladem
Do košíku

Saporoso zraje 6 let v dubových a 6 měsíců v nerezových sudech. Vyrábí se z vysoce kvalitních hroznů odrůd Trebbiano Modenese a Lambrusco Grasparossa. Vůně je intenzivní, chuť kyselá s tóny divokých květů, trávy a hořčice. Konzistence je syrupově hustá, barva tmavě hnědá. Vhodné na čerstvou, vařenou nebo grilovanou zeleninu, pečené maso a zvěřinu. Obsah...

647 Kč
Skladem
Do košíku

Saporoso zraje 6 let v dubových a 6 měsíců v nerezových sudech. Vyrábí se z vysoce kvalitních hroznů odrůd Trebbiano Modenese a Lambrusco Grasparossa. Vůně je intenzivní, chuť kyselá s tóny divokých květů, trávy a hořčice. Konzistence je syrupově hustá, barva tmavě hnědá. Vhodné na čerstvou, vařenou nebo grilovanou zeleninu, pečené maso a zvěřinu. Obsah...

339 Kč
Skladem
Do košíku

Tento balzamikový ocet je vyroben z přírodního extraktu z tmavého lanýže a ze šťávy bílých hroznů, které spolu zrají v dřevěných sudech. Jeho chuť je aromatická a trochu štiplavá. Lze použít místo kousků lanýžů nebo v kombinaci s nimi pro zesílení chuti. Obsah 100 ml + dávkovač

219 Kč
Skladem
Do košíku

Balzamikový ocet Saporoso zraje 6 let v dubových a 6 měsíců v nerezových sudech. Vyrábí se z vysoce kvalitních hroznů odrůd Trebbiano Modenese a Lambrusco Grasparossa. Vůně je intenzivní, chuť kyselá s tóny divokých květů, trávy a hořčice. Konzistence je syrupově hustá, barva tmavě hnědá.Vhodné na čerstvou, vařenou nebo grilovanou zeleninu, pečené maso a...

1 281 Kč
Skladem
Do košíku

Zralý 8 let v sudech z jasanového dřeva._x000D_ Vhodný na sladko a slanovodní ryby, korýše, měkkýše, kaviár a do ovocného salátu.

123 Kč
Skladem
Do košíku

Zralý 8 let v sudech z jasanového dřeva._x000D_ Vhodný na sladko a slanovodní ryby, korýše, měkkýše, kaviár a do ovocného salátu.

123 Kč
Skladem
Do košíku

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Zavolejte nám

  +420 777 481 651

Odběr novinek

Nejbližší akce a novinky.