Zvětšit 
Italský speck se vyrábí z vepřové kýty. Naloží se do marinády ochucené kořením a bylinkami, krátce zaudí na bukovém dřevě a jalovcových bobulích a zraje několik měsíců. Má jemnou chuť s lehce kouřovým nádechem, hodí se k mnoha pokrmům a dá se jíst i jen tak nakrájený.
Speck Squadrato - krájený
More info
Čerstvé a bez čekání, objednávejte předem s osobním odběrem na prodejně. Vyčkejte na potvrzovací email - Připraveno k vyzvednutí. Případně uveďte do poznámky čas vyzvednutí.
1 ks = cca 100g
Uvedená cena je za 1 kg.
Složení: vepřové maso, mořská sůl, bylinky, koření, cukr, dextróza, konzervant: E250 (dusitan sodný), antioxidant: E301 (askorbát sodný). Uzené speciálním nepryskyřičným dřevem.
Nutriční hodnoty na 100g: energie 1072 kJ / 256 kcal, tuk 15g z toho nasycené mastné kyseliny 5,9g, sacharidy 0,7g z toho cukry 0g, bílkoviny 29g, sůl 4,4g.
Bez lepku a laktózy.
Spotřebujte do 24 hodin. Skladujte při teplotě 0-4°C.
Výrobce: Mendel, Itálie.
Čerstvé a bez čekání, objednávejte předem s osobním odběrem na prodejně. Vyčkejte na potvrzovací email - Připraveno k vyzvednutí. Případně uveďte do poznámky čas vyzvednutí.
1 ks = cca 100g
Uvedená cena je za 1 kg.
Složení: vepřové maso, mořská sůl, bylinky, koření, cukr, dextróza, konzervant: E250 (dusitan sodný), antioxidant: E301 (askorbát sodný). Uzené speciálním nepryskyřičným dřevem.
Nutriční hodnoty na 100g: energie 1072 kJ / 256 kcal, tuk 15g z toho nasycené mastné kyseliny 5,9g, sacharidy 0,7g z toho cukry 0g, bílkoviny 29g, sůl 4,4g.
Bez lepku a laktózy.
Spotřebujte do 24 hodin. Skladujte při teplotě 0-4°C.
Výrobce: Mendel, Itálie.