Barva je třešňově růžová zvýrazněná živými bublinkami. Ve vůni dominuje červené ovoce doprovázené květinovými tóny růže a citrusovými tóny růžového grapefruitu. Na patře je příjemně svěží, pikantní a ovocné. Ideální jako aperitiv, hodí se k čerstvým sýrům a uzeným masům, stejně jako k lahodným suchozemským předkrmům a lehkým pokrmům z mořských plodů.