Víno intenzivní zářivé rubínové barvy. Čistá a elegantní vůně s éterickými tóny, typicky ovocná s náznaky drobného červeného ovoce, zejména malin. Chuť je vyvážená, elegantní a dobře strukturovaná. Nejlépe se hodí k prvnímu chodu, jako je například bramborová polenta, nebo k výraznějšímu druhému chodu, jako je kůzle.