Produkt byl úspěšně přidán do nákupního košíku
0 ks zboží. 1 produkt v košíku.
Drobné, bílé až růžové krystaly ve tvaru pyramidy jsou nejvzácnější sklizní z Piranských solných pánví. Vytvářejí se na povrchu solanky za předpokladu klidného počasí, protože i nejmenší zčeření hladiny je naruší. V době sklizně používají dělníci speciální lopatku, jejímž prostřednictvím krystaly opatrně sbírají z povrchu solných polí, kde vytvářejí tenké vrstvy. Fleur de Sel vylepšuje chuť salátů, carpaccia, mořských specialit a jiných kulinářských mistrovských děl, které se ochucují po servírování. Jedině tak může pokrm získat příchuť a jemné aroma těchto křehkých krystalů. Na stole je umístěn na čestném místě – stejně jako nejlepší extra panenský olivový olej nebo balzamikový ocet.
Kvalita piranského solného květu FLEUR DE SEL dokonce překračuje ceněnou francouzskou varietu Fleur de Sel, kterou používají gurmáni a originální kuchyně jako nezbytnou chuťovou přísadu, protože tato chuť harmonicky doplňuje jakýkoli pokrm.
Balení | 125g |
TRADIČNÍ MOŘSKÁ SŮL má specifickou chuť, která není zřetelně slaná, je však výjimečně bohatá a plná. Piranské solné pánve patří mezi hrstku míst na světě, kde se sůl vyrábí z mořské vody pomocí 700 let starých metod. Mezi ně patří zcela přirozená krystalizace, ruční práce a používání nástrojů a postupů, jaké užívali naši předci.
Tradiční jemná jodizovaná nerafinovaná mořská sůl.
ručně sklízená, nerafinovaná, jemná, jodizovaná
mletá, nerafinovaná, jodizovaná stolní sůl
nerozemletá, ručně sklízená, nerafinovaná mořská sůl
Dokonalá rovnováha hořkého a sladkého, s náznakem tradičně sklizené panenské soli. Skutečná pochoutka pro znalce.
PIRANSKA SOL s chráněným označením původu je nerozemletá, nerafinovaná, s výjimečnou chutí, povýšenou „mateční vodou“ zachycenou v krystalcích.
PIRANSKA SOL s chráněným označením původu je nerozemletá, nerafinovaná, s výjimečnou chutí, povýšenou „mateční vodou“ zachycenou v krystalcích.
Směs tradiční mořské soli s rozmarýnem, oreganem, bazalkou, saturejkou, majoránkou a sušenými rajčaty
Směs tradiční mořské soli s rozmarýnem, černým pepřem, citrónovou trávou, petrželí a citrónovou kůrou
Nerozemletá, nerafinovaná mořská sůl (solný květ) z Piranských solných pánví.
PIRANSKA SOL s chráněným označením původu je nerozemletá, nerafinovaná, s výjimečnou chutí, povýšenou „mateční vodou“ zachycenou v krystalcích.
Nerozemletá, nerafinovaná mořská sůl (solný květ) z Piranských solných pánví.
Nerozemletá, nerafinovaná mořská sůl (solný květ) z Piranských solných pánví.
Stolní slánka s víčkem a lžičkou vyrobená z bukového dřeva a naolejovaná rostlinným olejem.
Tradiční hrubá nejodizovaná nerafinovaná mořská sůl.
Dřevěný drtič na sůl je vyroben z dubového dřeva a chráněn nátěrem na bázi přírodních rostlinných olejů. Součástí je keramický mlýnek. Tento drtič, který je více než pouhou dekorací stolu, vám umožňuje přidat přesně tolik soli, kolik chcete, podle chuti. Balení obsahuje: dřevěný drtič na sůl, Piranská sůl 500g, kniha receptů, dárková krabička s motivem...
Balení obsahuje solný květ ve skleničce Fleur de sel 70g, tradiční mořská sůl se středomořskými bylinkami 75g, dřevěná lžička a dárkovou krabičku s motivem solné pánve.
Mandlové cantuccini jsou vyráběny z vysoce...
148 Kč
Efektní vaječné těstoviny barvené sépiovým...
137 Kč
Mletý černý lanýž v olivovém oleji. Vynikající...
228 Kč
Měkký mandlový nugát patří k staleté kremonské...
279 Kč
Tělnaté a strukturované víno výrazné rubínové...
178 Kč
Víno světle slámové barvy s nazelenalými...
178 Kč
Borettane cibulky grilované a naložené v...
213 Kč
Tradiční jemná jodizovaná nerafinovaná mořská...
73 Kč
111 Kč
Arrabbiata omáčka nebo italsky sugo...
62 Kč