Produkt byl úspěšně přidán do nákupního košíku
0 ks zboží. 1 produkt v košíku.
SO5421
Nerozemletá, nerafinovaná mořská sůl (solný květ) z Piranských solných pánví. Kvalita piranského solného květu FLEUR DE SEL dokonce překračuje ceněnou francouzskou varietu Fleur de Sel, kterou používají gurmáni a originální kuchyně jako nezbytnou chuťovou přísadu, protože tato chuť harmonicky doplňuje jakýkoli pokrm.
Poslední kus na skladě!
Datum dostupnosti:
Drobné, bílé až růžové krystaly ve tvaru pyramidy jsou nejvzácnější sklizní z Piranských solných pánví. Vytvářejí se na povrchu solanky za předpokladu klidného počasí, protože i nejmenší zčeření hladiny je naruší. V době sklizně používají dělníci speciální lopatku, jejímž prostřednictvím krystaly opatrně sbírají z povrchu solných polí, kde vytvářejí tenké vrstvy. Fleur de Sel vylepšuje chuť salátů, carpaccia, mořských specialit a jiných kulinářských mistrovských děl, které se ochucují po servírování. Jedině tak může pokrm získat příchuť a jemné aroma těchto křehkých krystalů. Na stole je umístěn na čestném místě – stejně jako nejlepší extra panenský olivový olej nebo balzamikový ocet.
Balení | 125g |
Balení obsahuje solný květ ve skleničce Fleur de sel 70g, tradiční mořská sůl se středomořskými bylinkami 75g, dřevěná lžička a dárkovou krabičku s motivem solné pánve.
PIRANSKA SOL s chráněným označením původu je nerozemletá, nerafinovaná, s výjimečnou chutí, povýšenou „mateční vodou“ zachycenou v krystalcích.
Směs tradiční mořské soli se saturejkou, tymiánem, rozmarýnem, oreganem, majoránkou a fenyklem
Směs tradiční mořské soli s rozmarýnem, oreganem, bazalkou, saturejkou, majoránkou a sušenými rajčaty
PIRANSKA SOL s chráněným označením původu je nerozemletá, nerafinovaná, s výjimečnou chutí, povýšenou „mateční vodou“ zachycenou v krystalcích.
nerozemletá, ručně sklízená, nerafinovaná mořská sůl
mletá, nerafinovaná, jodizovaná stolní sůl
ručně sklízená, nerafinovaná, jemná, jodizovaná
Směs tradiční mořské soli s rozmarýnem, černým pepřem, citrónovou trávou, petrželí a citrónovou kůrou
Tradiční jemná jodizovaná nerafinovaná mořská sůl.
TRADIČNÍ MOŘSKÁ SŮL má specifickou chuť, která není zřetelně slaná, je však výjimečně bohatá a plná. Piranské solné pánve patří mezi hrstku míst na světě, kde se sůl vyrábí z mořské vody pomocí 700 let starých metod. Mezi ně patří zcela přirozená krystalizace, ruční práce a používání nástrojů a postupů, jaké užívali naši předci.
Tradiční hrubá nejodizovaná nerafinovaná mořská sůl.
Nerozemletá, nerafinovaná mořská sůl (solný květ) z Piranských solných pánví.
Nerozemletá, nerafinovaná mořská sůl (solný květ) z Piranských solných pánví.
Nerozemletá, nerafinovaná mořská sůl (solný květ) z Piranských solných pánví.
Dokonalá rovnováha hořkého a sladkého, s náznakem tradičně sklizené panenské soli. Skutečná pochoutka pro znalce.
Dokonalá rovnováha hořkého a sladkého, s pouhým náznakem tradičně sklizené panenské soli. Skutečná pochoutka pro znalce.
PIRANSKA SOL s chráněným označením původu je nerozemletá, nerafinovaná, s výjimečnou chutí, povýšenou „mateční vodou“ zachycenou v krystalcích.
Arrabbiata omáčka nebo italsky sugo...
70 Kč
Mletý černý lanýž v olivovém oleji. Vynikající...
309 Kč
Fettuccine (v překladu "stužky") je typ...
139 Kč
Efektní vaječné těstoviny barvené sépiovým...
137 Kč
Hustý, sladký balzamikový krém, který doplňuje...
168 Kč
111 Kč
Směs tradiční mořské soli s rozmarýnem, černým...
209 Kč
Tělnaté a strukturované víno výrazné rubínové...
229 Kč
Borettane cibulky grilované a naložené v...
289 Kč
Tradiční jemná jodizovaná nerafinovaná mořská...
83 Kč