Mořská sůl FLEUR DE SEL v papírové tubě 250g

Mořská sůl v papírové tubě 250g Zvětšit

SO5424

Nerozemletá, nerafinovaná mořská sůl (solný květ) z Piranských solných pánví.

278 Kč

Drobné, bílé až růžové krystaly ve tvaru pyramidy jsou nejvzácnější sklizní z Piranských solných pánví. Vytvářejí se na povrchu solanky za předpokladu klidného počasí, protože i nejmenší zčeření hladiny je naruší. V době sklizně používají dělníci speciální lopatku, jejímž prostřednictvím krystaly opatrně sbírají z povrchu solných polí, kde vytvářejí tenké vrstvy. Fleur de Sel vylepšuje chuť salátů, carpaccia, mořských specialit a jiných kulinářských mistrovských děl, které se ochucují po servírování. Jedině tak může pokrm získat příchuť a jemné aroma těchto křehkých krystalů. Na stole je umístěn na čestném místě – stejně jako nejlepší extra panenský olivový olej nebo balzamikový ocet.

Kvalita piranského solného květu FLEUR DE SEL dokonce překračuje ceněnou francouzskou varietu Fleur de Sel, kterou používají gurmáni a originální kuchyně jako nezbytnou chuťovou přísadu, protože tato chuť harmonicky doplňuje jakýkoli pokrm.

Balení250g

Související produkty

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

TRADIČNÍ MOŘSKÁ SŮL má specifickou chuť, která není zřetelně slaná, je však výjimečně bohatá a plná. Piranské solné pánve patří mezi hrstku míst na světě, kde se sůl vyrábí z mořské vody pomocí 700 let starých metod. Mezi ně patří zcela přirozená krystalizace, ruční práce a používání nástrojů a postupů, jaké užívali naši předci.

52 Kč
Skladem

Tradiční jemná jodizovaná nerafinovaná mořská sůl. 

69 Kč
Skladem

přírodní, ručně sklízená, nerafinovaná

66 Kč
Skladem

ručně sklízená, nerafinovaná, jemná, jodizovaná

61 Kč
Skladem

mletá, nerafinovaná, jodizovaná stolní sůl

72 Kč
Skladem

nerozemletá, ručně sklízená, nerafinovaná mořská sůl

122 Kč
Skladem

Dokonalá rovnováha hořkého a sladkého, s náznakem tradičně sklizené panenské soli. Skutečná pochoutka pro znalce.

105 Kč
Produkt není skladem. Maximální doba dodání je 14 dní. Pro bližší informace nás kontaktujte.

PIRANSKA SOL s chráněným označením původu je nerozemletá, nerafinovaná, s výjimečnou chutí, povýšenou „mateční vodou“ zachycenou v krystalcích.

129 Kč
Skladem