Produkt byl úspěšně přidán do nákupního košíku
0 ks zboží. 1 produkt v košíku.
Drobné, bílé až růžové krystaly ve tvaru pyramidy jsou nejvzácnější sklizní z Piranských solných pánví. Vytvářejí se na povrchu solanky za předpokladu klidného počasí, protože i nejmenší zčeření hladiny je naruší. V době sklizně používají dělníci speciální lopatku, jejímž prostřednictvím krystaly opatrně sbírají z povrchu solných polí, kde vytvářejí tenké vrstvy. Fleur de Sel vylepšuje chuť salátů, carpaccia, mořských specialit a jiných kulinářských mistrovských děl, které se ochucují po servírování. Jedině tak může pokrm získat příchuť a jemné aroma těchto křehkých krystalů. Na stole je umístěn na čestném místě – stejně jako nejlepší extra panenský olivový olej nebo balzamikový ocet.
Kvalita piranského solného květu FLEUR DE SEL dokonce překračuje ceněnou francouzskou varietu Fleur de Sel, kterou používají gurmáni a originální kuchyně jako nezbytnou chuťovou přísadu, protože tato chuť harmonicky doplňuje jakýkoli pokrm.
Balení | 250g |
Směs tradiční mořské soli s rozmarýnem, černým pepřem, citrónovou trávou, petrželí a citrónovou kůrou
Tradiční jemná jodizovaná nerafinovaná mořská sůl.
TRADIČNÍ MOŘSKÁ SŮL má specifickou chuť, která není zřetelně slaná, je však výjimečně bohatá a plná. Piranské solné pánve patří mezi hrstku míst na světě, kde se sůl vyrábí z mořské vody pomocí 700 let starých metod. Mezi ně patří zcela přirozená krystalizace, ruční práce a používání nástrojů a postupů, jaké užívali naši předci.
Tradiční hrubá nejodizovaná nerafinovaná mořská sůl.
Nerozemletá, nerafinovaná mořská sůl (solný květ) z Piranských solných pánví.
Nerozemletá, nerafinovaná mořská sůl (solný květ) z Piranských solných pánví.
Nerozemletá, nerafinovaná mořská sůl (solný květ) z Piranských solných pánví.
Stolní slánka s víčkem a lžičkou vyrobená z bukového dřeva a naolejovaná rostlinným olejem.
Směs tradiční mořské soli s rozmarýnem, oreganem, bazalkou, saturejkou, majoránkou a sušenými rajčaty
nerozemletá, ručně sklízená, nerafinovaná mořská sůl
ručně sklízená, nerafinovaná, jemná, jodizovaná
mletá, nerafinovaná, jodizovaná stolní sůl
PIRANSKA SOL s chráněným označením původu je nerozemletá, nerafinovaná, s výjimečnou chutí, povýšenou „mateční vodou“ zachycenou v krystalcích.
Směs tradiční mořské soli se saturejkou, tymiánem, rozmarýnem, oreganem, majoránkou a fenyklem
PIRANSKA SOL s chráněným označením původu je nerozemletá, nerafinovaná, s výjimečnou chutí, povýšenou „mateční vodou“ zachycenou v krystalcích.
Dokonalá rovnováha hořkého a sladkého, s náznakem tradičně sklizené panenské soli. Skutečná pochoutka pro znalce.
Dokonalá rovnováha hořkého a sladkého, s pouhým náznakem tradičně sklizené panenské soli. Skutečná pochoutka pro znalce.
PIRANSKA SOL s chráněným označením původu je nerozemletá, nerafinovaná, s výjimečnou chutí, povýšenou „mateční vodou“ zachycenou v krystalcích.
Balení obsahuje solný květ ve skleničce Fleur de sel 70g, tradiční mořská sůl se středomořskými bylinkami 75g, dřevěná lžička a dárkovou krabičku s motivem solné pánve.
Víno rubínově červené barvy s fialovými...
218 Kč
Výborný krém z kalábrijských zelených papriček...
161 Kč
Mletý černý lanýž v olivovém oleji. Vynikající...
309 Kč
Dokonalá rovnováha hořkého a sladkého, s pouhým...
171 Kč
Do mýdla se přidávají sušené květy pravé...
212 Kč
Černý lanýž skvěle doplní chuť těstovin nebo...
619 Kč
Extra panenský olivový olej Mosto, za studena...
490 Kč
Bobkový list je sušený list vavřínu vznešeného...
Koření plné síly je ideální do polévek, omáček,...
72 Kč
Červená čočka obsahuje velké množství...
80 Kč