Sýr Provolone pikantní DOP - krájený

Sýr Provolone pikantní DOP Zvětšit

CRE200118

Pikantní Provolone DOP je možná nejznámější verzí tohoto sýra. Vyrábí se z pařeného těsta z kravského mléka. Jeho výrazná chuť z něj dělá dokonalého spojence v kuchyni pro každý typ pokrmu. Vyznačuje se pevným, konzistentním, elastickým středem s výraznou a pikantní chutí. Kůra je velmi tenká, lesklá a zlatavě žluté barvy, vnitřek je bílý se sklonem ke slámově žluté. Doba zrání 1 - 3 měsíce. 

73 Kč

Jedná se o typický sýr vyráběný především v regionech Lombardie a Veneto. Původ Provolone se datuje pravděpodobně do 18. století.

Provolone Valpadana D.O.P. Piccante

Čerstvé a bez čekání, objednávejte předem s osobním odběrem na prodejně. Vyčkejte na potvrzovací email - Připraveno k vyzvednutí. Případně uveďte do poznámky čas vyzvednutí. 

1 ks = cca 100g

Uvedená cena je za 100g.

Složení: pasterované mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury.

Nutriční hodnoty na 100g: energie 1675kJ/404kcal, tuky 32g z toho nasycené mastné kyseliny 22g, bílkoviny 29g, sůl 2,4g.

Spotřebujte do 24 hodin. Skladujte při teplotě 0-4°C.

Výrobce: Valpadana, Itálie.

Fotografie je ilustrační. 

Související produkty

Bastardo je kravský sýr, který zraje minimálně 4 měsíce. Má intenzivní, příjemnou a někdy pikantní chuť. Kůra je hrubá a konzistentní, uvnitř má sýr světlou barvu a malé dírky. Skvělý je jen tak na večerní zobnutí k vínu a velmi dobře nahradí sýry typu Grana padano. Také se výborně hodí k ovocným kompotům, hruškové mostardě a lesním plodům.

76 Kč
Skladem

Přenechejte starosti s přípravou občerstvení na oslavu na nás. Lahodné italské uzeniny a sýry servírované na prkénku z olivového dřeva. Prkénko přizpůsobíme Vašim představám, splníme přání milovníkům masa i vegetariánům. Na přání můžeme na prkénko přidat Mostardu, různé druhy omáček a také nakládanou zeleninu, olivy a další chuťovky.  

300 Kč
Skladem