Seznam produktů od výrobců Food specials

Milujeme Itálii, dobré jídlo a kvalitní víno. Proto jsme se rozhodli v roce 2016 založit společnost Food specials a dodávat italské speciality a delikatesy do ČR. Naším cílem je nabízet ty nejlepší italské produkty, které jsme sami osobně vybrali na našich cestách po Itálii. Zaměřili jsme se na výběr malých lokálních výrobců z různých regionů, abychom Vám mohli nabídnout speciality, které jen tak někde nekoupíte. Najdete u nás velký výběr vína, balzamika, olivového oleje, lanýže, omáček, těstovin, koření a dalších produktů v té nejlepší kvalitě.


V nabídce máme několik variant dárkových balíčků, ale připravíme je také na míru podle Vašich představ, ať už jako dárek pro Vaše blízké nebo balíčky pro firmy. Vybrat si u nás můžete i dárkové poukazy na zboží a poukazy na řízené degustace, které pořádáme.

na stránce

Dárkový poukaz na zboží dle vlastního výběru v prodejně v Hradci Králové, Olomouci, Plzni a Brně.ideální dárek výběr necháte na obdarovaném možné opatřit jmenováním zasíláme přes DPD

500 Kč
Skladem
Do košíku

Guanciale je specialita italské kuchyně, vyráběná z nasoleného a usušeného vepřového laloku. Používá se ve studené i teplé kuchyni podobně jako pancetta, od které se liší vyšším obsahem tuku a výraznějším aromatem. Spolu s vejci je základní surovinou pro Spaghetti Carbonara. Vyhlášeným producentem guanciale je městečko Amatrice (provincie Rieti).

835 Kč
Skladem
Do košíku

Mortadella Bologna je tradiční italský měkký salám vyrobený z vepřového masa, kostek tuku zvaného lardelli a vybraného koření. Tato je dochucená pistáciemi. Chcete-li co nejlépe zvýraznit vůni a chuť mortadelly, nechte ji před podáváním několik minut odpočívat při pokojové teplotě. Podává se nejčastěji s bílým pečivem a nebo z ní připravte lahodný...

553 Kč
Skladem
Do košíku

Typická kalabrijská specialita založená na voňavých a sladkých červených cibulkách Tropea Calabria IGP v oleji, známá po celém světě pro svou sladkost a lehkou stravitelnost. Confit Dolce di Cipolla se perfektně hodí na opečený chléb, ale je také ideální doplněk k čerstvým a zralým sýrům. Její neobvyklá, ale překvapivě lahodná chuť dodá jakékoli pokrmu...

78 Kč

Plátěný pytlík, se kterým můžete vyrazit na nákup, balit do něj pečivo a nebo si zabalit pořádně velkou svačinu na cesty. Také jej můžete využít jako originální balení dárku. Místo klasické dárkové tašky darujete pytlík, který najde mnoho dalších využití. 

53 Kč
Skladem
Do košíku

Čerstvá zralá rajčata jsou sklizena ručně a tepelně upravena až ve sklenici. Jedná se o originální výrobek získaný šetrným zpracováním rajčat. Italský produkt pěstovaný v Kalábrii bez přidání konzervantů a barviv. Využití rajčat je velice všestranné, můžete je použít jako základ omáčky na těstoviny nebo jako sugo na pizzu. Také jsou skvělá na opečeném...

112 Kč
Skladem
Do košíku

Vychutnejte si naprostou dokonalost rajčat z Kalábrie, která byla pečlivě vybrána a zpracována, aby vám přinesla nejčistší a nejintenzivnější chuť. Rajčata jsou loupaná a dušená do měkka. Tyto rajčata jsou ideálním základem pro jakoukoliv omáčku, polévku nebo ragú. Díky jejich bohaté a koncentrované chuti vytvoříte pokrmy, které budou oplývat hlubokou a...

112 Kč
Skladem
Do košíku

Tradiční italský suchý salám vyrobený z jemně mletého vepřového masa s kousky špeku, který jak už název napovídá pochází z okolí Milána. Salám je velmi jemný, s nádechem směsi koření. Připravte si lahodný sendvič, bagetu a nebo jej přidejte na předkrmový talíř.

734 Kč
Není na skladě
Není na skladě

Italský speck se vyrábí z vepřové kýty. Naloží se do marinády ochucené kořením a bylinkami, krátce zaudí na bukovém dřevě a jalovcových bobulích a zraje několik měsíců. Má jemnou chuť s lehce kouřovým nádechem, hodí se k mnoha pokrmům a dá se jíst i jen tak nakrájený. 

701 Kč
Skladem
Do košíku

Bastardo je kravský sýr, který zraje minimálně 4 měsíce. Má intenzivní, příjemnou a někdy pikantní chuť. Kůra je hrubá a konzistentní, uvnitř má sýr světlou barvu a malé dírky. Skvělý je jen tak na večerní zobnutí k vínu a velmi dobře nahradí sýry typu Grana padano. Také se výborně hodí k ovocným kompotům, hruškové mostardě a lesním plodům.

868 Kč
Pouze online
Skladem
Do košíku

Pikantní Provolone DOP je možná nejznámější verzí tohoto sýra. Vyrábí se z pařeného těsta z kravského mléka. Jeho výrazná chuť z něj dělá dokonalého spojence v kuchyni pro každý typ pokrmu. Vyznačuje se pevným, konzistentním, elastickým středem s výraznou a pikantní chutí. Kůra je velmi tenká, lesklá a zlatavě žluté barvy, vnitřek je bílý se sklonem ke...

835 Kč
Pouze online
Není na skladě
Není na skladě

Světle slámově žlutá barva, téměř průhledná. Příjemná vůně po exotickém ovoci, zejména papája a mango s květinovými tóny jasmínu. Chuť je ovocná, čistá, lehká. Výborně doplní pokrmy z mořských plodů, vegetariánské chody a lehké předkrmy.

244 Kč
Skladem
Do košíku

Bílé víno světle žluté barvy se zřetelnými nazelenalými odlesky. Příjemná vůně bílých květů s mírně aromatickým pozadím s ovocnými tóny připomínající meruňku a zelené jablko. Suché víno, příjemně svěží, lehce aromatické. Báječné je se pstruhem pečeným v alobalu s mandlemi nebo k omeletám se zeleninou. Také se skvěle páruje s těstovinami a mořskými plody,...

376 Kč
Skladem
Do košíku

Tmavě rubínově červená barva. Vůně je intenzivní, s akcentem červených bobulí, švestky, ostružiny, s nádechem čokolády a tabáku. Chuť je plná, dobře vyvážená jemná struktura a perzistentence. Skvěle podtrhne červená masa, pečená masa, dušená masa a kořeněné sýry. Hodí se také k rybím pokrmům.

244 Kč
Skladem
Do košíku

Barva tmavě rubínově červená. Vůně je typická, s nádechem červených bobulí a rozinek. Chuť je plná, harmonická s poměrně výraznou tříslovinou. Báječně doplní červená masa, pečená masa, dušená masa a kořeněné sýry.

244 Kč
Skladem
Do košíku

Tmavě rubínově červená barva, ve vůni vyniká červené ovoce s vanilkou a kávovým závěrem s tóny švestky a cedru. Vyvážená struktura tříslovin, chuť je sametová, plná a harmonická. Doporučujeme k červenému masu, pečeni, dušenému masu a kořeněným sýrům. Lze dobře kombinovat i s rybími pokrmy.

376 Kč
Skladem
Do košíku

Hluboká a neproniknutelná červená barva. Intenzivní vůně charakterizuje a odhaluje odrůdu vinné révy nabízející ve vůni ovocný buket švestek a třešní, borůvkový džem, kořenité tóny a nezaměnitelné vůně středomořské křoviny. Na patře je strukturované, hřejivé, správně tříslové, jemné a dobře modulované s hloubkou doušku a dobrou pitelností.

460 Kč
Skladem
Do košíku

Intenzivní rubínově červená barva, charakteristická vůně hroznů, s tóny červených bobulí, švestek, lékořice s náznakem vlašských ořechů, lékořice a hřebíčku. Víno je dobře strukturované, s velmi dlouhým a lehce kyselým závěrem. Báječně ladí s červeným masem, pečení, dušeným masem i s kořeněnými sýry. Obecně se hodí ke kořeněným pokrmům.

382 Kč
Skladem
Do košíku
Zobrazuje se 25 - 42 z 42 produktů
+420 777 481 651
foodspecials.cz