Lombardo Stroncatura 500g

Těstoviny sušené Stroncatura 500gr Zvětšit

LOM15156

kalábrijské kulinářské tradici hraje velmi důležitou roli stroncatura, dříve pokrm chudých. Traduje se, že počátkem 19. století sbíraly továrny na těstoviny ze země smíšené zbytky mouky a otrub z mletí pšenice, čímž vznikl druh tmavě zbarvených těstovin zvaný stroncatura. Dnes se těstoviny vyrábí z 88 % krupice z tvrdé pšenice a vody.

Tento produkt již není na skladě

96 Kč

Obecně je stroncatura ochucena ingrediencemi typickými pro selskou tradici, jako je extra panenský olivový olej, česnek, kalábrijská chilli paprička, ančovičky a opečená strouhanka, čímž vzniká velmi chutný první chod, který obsahuje všechny chutě Kalábrie, opravdová delikatesa.

Související produkty

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: