Produkt byl úspěšně přidán do nákupního košíku
0 ks zboží. 1 produkt v košíku.
Lehká lanýžová omáčka se základem ze žampionů je ideální na dochucení těstovin, rýže nebo rizota. Můžete ji i přímo konzumovat, například namazat na chléb, bruschettu či jiné pečivo, ale také přidat k masu nebo do omáčky. Také ji lze využít jako ochucení na pizzu, zeleninu nebo při přípravě plněných vajec. Omáčka se vyrábí ručně bez barviv a konzervantů.
Vynikající jemná chuť a příjemné aroma lanýže zdokonalí každý pokrm. Skvěle doplní chuť těstovin i rizota. Používá se jako čerstvý produkt, samotný nebo v kombinaci s žampiony, máslem nebo extra panenským olivovým olejem. Vynikající zejména v kombinaci s jinými omáčkami nebo krémy na bázi lanýže. Lze jej využít také na ochucení předkrmů, masa, ryb, vajec...
Pici all’aglione, což znamená domácí špagety s omáčkou „Velký česnek“. Aglione je obrovská odrůda česneku, která se pěstuje ve Valdichianě v Toskánsku od dob Etrusků. Říká se, že obrovské hlavy agliona mohou dosáhnout ohromujících velikostí až 800g.
Dárkový balíček "Italský večer ve dvou" je skvělou kombinací vybraných italských specialit od našich rodinných dodavatelů. Doma si díky balíčku snadno vytvoříte atmosféru jako na dovolené v Itálii, klidně každý den. Udělejte radost svým blízkým nebo sami sobě.
Mletý černý lanýž v olivovém oleji. Vynikající jemná chuť a příjemné aroma lanýže zdokonalí každý pokrm. Skvěle doplní chuť těstovin i rizota. Používá se jako čerstvý produkt. Vynikající zejména v kombinaci s jinými omáčkami nebo krémy na bázi lanýže. Lze jej využít také na ochucení předkrmů, masa, ryb, vajec či různých náplní.
Mořská sůl se sušeným černým letním lanýžem je ideální ke grilovanému masu, salátům i na brambory. Černý lanýž má příjemnou vůni a jemnou chuť a v kombinaci s mořskou solí je díky své jednoduchosti nepostradatelnou základní ingrediencí ve všech kuchyních. Ideální pro obohacení pokrmů o chuť a vůni. Může být také zajímavým dárkem. TIP: Créma di tartufo -...
Pikantní omáčka z kalábrijských paprik. Zvýrazní chuť vašich pokrmů. Ingredience, která nemůže chybět v kalábrijské kuchyni, charakteristická pro mnoho receptů kulinářské tradice této oblasti, známá pro své prospěšné vlastnosti - je vynikajícím antioxidantem. Zvýrazní chuť vašich pokrmů. Vynikající do omáček, dodává mírnou vůni a výraznou pikantnost....
Má výrazně tmavou červenou barvu, jeho vůně je charakteristická zralými bobulemi, třešněmi, švestkami a kořením. Na patře je plné a harmonické s tóny zralého tmavého ovoce, bylinek a koření, náznaky vanilky a tabáku, vláčné třísloviny, živá kyselost, minerální nuance a silný, šťavnatý, kulatý závěr. Výborně doplní tmavé maso, vyzrálé sýry a také těstoviny...
Řekněte děkuji s naším dárkovým balíčkem "Poděkujte stylově". Darujte vybrané produkty od lokálních výrobců a rodinných firem.
Italské Cantuccini jsou dvakrát pečené, podlouhlé, suché a křupavé sušenky. Tradičně se jedí namáčené do kávy, kakaa či čaje a nejčastěji do dezertního vína Vin Santo. Původně pocházejí z toskánského města Prato.
Mostarda z Cremony je specifická svou sladkoostrou příchutí. Vyrábí se podle staré tradiční cremonské receptury z pečlivě vybraného ovoce z Itálie, které je kandované v hořčičném oleji. Po získání ostré chuti je ovoce zalito cukrovým sirupem. Ovocná mostarda z Cremony se hodí v každém ročním období a obohatí svou vzácnou a bohatou chutí jakékoliv sýry,...
Chutná tyčinka, ideální jako rychlá svačina nebo po fyzické aktivitě. Mandle mají vyšší obsah vlákniny, vápníku, vitamínu E, riboflavinu a niacinu, než jakýkoli jiný druh ořechů.
Těstoviny s černým lanýžem. Fettuccine (v překladu "stužky") je typ těstovin oblíbený zejména v okolí Říma. Jedná se o nudle široké 1cm. Lanýže se vyskytují například i v regionu Marche, kde se těstoviny Filotea vyrábí. Lanýže mají nezaměnitelnou chuť a vůni a jsou velmi vyhledávanou, luxusní surovinou. TIP: Luxusní recept na lanýžové fettuccine
Scialatielli jsou krátké, silné těstoviny obdélníkového průřezu a téměř rovného, ale mírně nepravidelného, mírně zakřiveného tvaru. Je to druh těstovin široce používaný v typické neapolské kuchyni. Vynikající k čerstvým rybám a citronu. Vychutnat si je můžete také se zemitými přísadami, jako je klobása a tuřín.
Olej se vyznačuje středně ovocnou vůní s výraznými travnatými tóny s vůní zeleného jablka, ředkviček, čekanky a artyčoků s tóny mandlí a piniových oříšků. Tento olej můžete využívat na klasická jídla například ze sladkovodních ryb, ale snad ještě lépe se hodí k výraznějším pokrmům jako je solené maso, carpaccio nebo složitější pokrmy z mořských ryb.
Výraz „ alla boscaiola “ se používá k označení různých druhů jídla podávaná s omáčkou nebo ragú na bázi hub. Existuje několik místních variant, které kromě hub zahrnují přidání různých ingrediencí, jako je vepřové maso a v různých kombinacích hrášek, černé olivy, cherry rajčata nebo alternativně smetana. Druh použitých hub se také liší, i když obvykle se...
Bílé balzamiko získané z nejlepších hroznů Trebbiano Modenese, jejichž mošt zraje po dobu nejméně 5 let v sudech z jasanového dřeva, které mu dodávají vůni a krémovitost, aniž by se měnila jeho světlá a průzračná barva. Maximální jemnosti dosahuje v kombinaci s rybími pokrmy, říčními i mořskými, korýši, měkkýši, kaviárem nebo čerstvým ovocem.
Extrémně velké zelené stolní olivy z oblasti Apulie v jihovýchodní Itálii. Bohatá dužina je pevná a šťavnatá, zatímco chuť je znatelně jemná a příjemná, protože velké olivy vytvářejí velkorysý zážitek z jídla. Někdy je považována za „olivu pro začátečníky“. Zkuste je na olivovém oleji jemně orestovat s rozmarýnem, trochou citronové kůry a celými stroužky...
Reginette (italsky pro malé královny), také známé jako Mafaldine, je druh těstovin ve tvaru pásky. Je plochá a široká asi 1 cm, se zvlněnými okraji na obou stranách. Připravuje se podobně jako jiné těstoviny na bázi pásky, jako jsou linguine a fettuccine. Speciální tvar typický pro Kampánii. Perfektní s rybími omáčkami.
Karamelizované křupavé tenké sezamové krekry, vhodné jako rychlá svačinka a zdroj energie. Sezamová semínka obsahují až 60% oleje, který je velice zdravý a prospěšný. Semena mimo to obsahují také bílkoviny, sacharidy a vlákninu. Z minerálů je obsažen fosfor, draslík, hořčík, vápník, železo, měď, zinek, sodík a mangan.
Loupaná rajčata Mazza jsou masitá a konzistentní, vybrána jsou pouze nejzralejší rajčata, takže v plechovce nenajdete žádné žluté nebo zelené části. Dušená rajčata lze vařit při vysokých teplotách a po dlouhou dobu.Jsou perfektní pro typické italské omáčky, jako je amatriciana nebo boloňská omáčka, kde rajče musí být viditelné a dobře definované.
Barva je jasně rubínově červená s fialovými odstíny. Silné aroma červeného ovoce (zejména třešně, jahody a maliny) s tóny dubu, tabáku a čokolády, příjemné a lehké aroma švestek a borůvek. Na patře je harmonické s elegantní tříslovinou a střední perzistencí. Hodí se k nejrůznějším pokrmům, od bílého a červeného masa až po středně vyzrálé sýry. Vynikající...
Z řemeslného procesu bez konzervantů a barviv se rodí lahodný a jemný roztíratelný krém. Vynikající pistáciový krém v praktických skleněných dózách. Vynikající na chleba a perfektní k plnění koláčů i palačinek. Malý sicilský klenot schopný ozdobit každou svačinku. Hotové, praktické a roztíratelné. Základní produkt pro každého milovníka pistácií: řemeslná...
Extra panenský olivový olej Italico Fratoio di Riva je vyráběn v plném souladu s normami kvality, které charakterizují Agraria Riva del Garda. Má lehké ovocné aroma s lehkým bylinkovým nádechem. Chuť je harmonická, mírně nahořklá a kořeněná. Je ideální na polévkách, salátech, grilované zelenině a skvěle si ho vychutnáte jen s pečivem.